SOCIEDAD
1 de marzo de 2023
Confirman caso de gripe aviar en aves de corral y suspendieron exportaciones
El primer caso de influenza aviar altamente patógena fue detectada en la provincia de Río Negro. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) lo confirmó. La producción aviar para el consumo en el país continuará desarrollándose con normalidad ya que la influenza aviar no afecta a los humanos.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó este martes el primer caso positivo de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves de corral de la provincia de Río Negro con lo que el país pierde temporariamente su estatus de libre de la enfermedad y auto-suspende la exportación de productos aviares cumpliendo con las normas internacionales, según se informó oficialmente.
En un comunicado, el ente sanitario indicó que "la producción aviar para el consumo en el país continuará desarrollándose con normalidad ya que la IAAP no se transmite por el consumo de carne de pollo y huevos, al tiempo que aquellos frigoríficos que exportan, podrán comercializar sus productos en el mercado interno".
El Senasa detalló que "el caso positivo proviene de un establecimiento de pollos parrilleros ubicado en la localidad de Mainque, provincia de Río Negro, al sur de la barrera zoofitosanitaria patagónica, en una zona de baja densidad avícola.
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